במשמרת שמונה שעות לאחרונה במקדונלד'ס בהונג קונג, לוק צ'ינג, 52, ניגבו שולחנות, פינו מגשים של צ'יפס שאכלו למחצה, כוסות סודה ותה חלב ושקיות זבל משופעות לאשפה.
מבחינתו המטרה העיקרית של העבודה במשרה חלקית לא הייתה להיפגש. זה היה מחקר עבור המרדף העיקרי שלו: שימוש באמנות כדי לתמוך בטיפול טוב יותר באנשים בעבודות נפשיות בעיר עם אחד מפערי ההכנסה הרחבים בעולם.
הפרויקט הזה הגיע לסיומו בפתאומיות בחודש שעבר כשפוטר לאחר שהתקשר בפומבי למקדונלד'ס הונג קונג להחזיר הפסקות ארוחות בתשלום לעובדים בשקעים המקומיים שלו. לא מופרז, מר צ'ינג דוחף קדימה – אפילו כשההיקף למחאה פוליטית רחבה יותר הצטמצם בעיר.
"אנשים רבים קיבלו שהם לא מורשים לדבר באופן ביקורתי על מקום העבודה שלהם. אבל עובדים לא קיימים רק כדי להניע רווח, "אמר מר צ'ינג בראיון. "יש לנו את הזכות לבטא את עצמנו בציבור."
במהלך שני העשורים האחרונים, הקמפיינים שלו חתכו את עולמות האמנות והאקטיביזם, וזכו לו בעקבות תומכים רחבים כמו גם כמה מלעיזים מקוונים, שקוראים לו חיפוש קשב וגימיקי.
מקום העבודה היה גם מוזה וגם קנבס מכיוון שהוא נסער לכל דבר, החל משרפרפים עבור שומרי מוזיאון ועד להתחשבות רבה יותר באנשים המנקים את הרכבת התחתית.
שכר המינימום של הונג קונג – בערך 5 $ לשעה – בקושי מכסה עלויות מחיה בסיסיותו אין חוקי מיקוח קולקטיביים, ומעסיקים הם לא מחויב כחוק להכיר באיגודי עובדיםכל כך יחסית מעטים.
האיגודים, עם זאת, היו מזמן פעילים פוליטית, והצטרפו באופן קבוע להפגנות ללחץ על השלטון המקומי. מחאות כאלה הפכו נפוצות יותר ככל שאנשים בהונג קונג התנגדו למה שהם ראו כמאמצים לשחוק את ""דרגה גבוהה של אוטונומיהמנהיגים סיניים הבטיחו לאחר שבריטניה החזירה את מושבה לשעבר בשנת 1997.
אולם שנה של הפגנות נגד ממשלה, לפעמים אלימה, הובילה ל סדוק של בייג'ינג בשנת 2020 והטלת חוק ביטחון לאומי שציין התנגדות והובילה פעילים רבים איגודים להתפרקו
כמה מארגני עבודה בהונג קונג היו הורשע בהפרה של החוק על האקטיביזם הפרו-דמוקרטיה שלהם ונידון לכלא. לי צ'וק יאן, מחוקק לשעבר ואלוף העבודה, נכלא מאז 2021 ממתין למשפט, והממשלה הציעה א שפע למעצר של פעיל אחר כזה, כריסטופר מונג, המתגורר כיום בבריטניה.
סטיב צאנג, מנהל מכון SOAS סין בלונדון, אמר כי בפני עצמה, סביר להניח כי אקטיביזם של העבודה לא נראה על ידי ממשלת הונג קונג כאיום פוטנציאלי לביטחון לאומי, במיוחד אם הוא מכוון לחברות גדולות ולא לגופים ממשלתיים ו
"הקושי הוא שבהונג קונג, מה שאתה עושה ואיך זה יטופל לא תמיד ברור" הוא אמר. "לכן אנשים הופכים להיות זהירים הרבה יותר לגבי מה שהם יכולים ואינם יכולים לומר."
הלחץ ממשיך לעלות: העיר ביום רביעי הציעה תיקונים זה יאפשר לממשלה לדחות איגודים חדשים מטעמי ביטחון לאומי.
מר צ'ינג אמר שהאקטיביזם שלו תמיד התמקד בסוגיות פרנסה, והוא לא חושב שיש משהו לא בסדר או מסוכן במה שהוא עושה.
העניינים נעשו מתוחים לעיתים במהלך מגיפת קוביד, הוא אמר, כאשר הרשויות פיצחו כל דבר שעשוי למשוך קהל. המשטרה ערכה חיפוש וחקרו אותו, הוא אמר, כשהוא עמד בתחנת רכבת תחתית לבושה שקית זבל מעל מדי המנקה שלו, עם "השכר הנמוך ביותר. הסיכון הגבוה ביותר. תמיכה פחותה "שנכתבה בקלטת.
החברה המנהלת את הרכבת התחתית, MTR, הגדילה בהמשך את שכר השעה שלה עבור שואבי חוזה.
למר צ'ינג יש תואר שני באמנות יפה מהאוניברסיטה הסינית בהונג קונג והשתתף בתערוכות ובמגורים ברחבי העולם, כולל בשנה שעברה ניו יורקשם הוא אסף פחיות ופריטים למחזור אחרים כחלק ממאמץ לממש את "האמן כאזרח". חלק מיצירותיו – וידאו, תמונות ופיסול – שוכן באוספי המוזיאונים כולל M+ בהונג קונג וה- גלריית עיניים פקוחות בליברפול, אנגליה. הפרויקט שלו "עובד סמוי" היה רשימה קצרה לפרס הגלויפרס ליצירות אמנות מעורבות חברתית, בשנת 2019.
במשך כעשור הוא לימד אמנות במשרה חלקית באלמא מאטר שלו ובאוניברסיטה הפוליטכנית בהונג קונג, כולל "פופולרי" פופולרי "אזרח יצירתי"קורס, שם התאמנו תלמידיו להיות מאבטחים ודיווחו על חוויותיהם. (ההשראה שלו לאקטיביזם קהילתי, הוא אמר, משנת 2007, כאשר אנשים שרשרו את עצמם יחד כדי לנסות להציל מזח מעבורת היסטורי מהריסה.)
הוא הקדיש את ההוראה באוגוסט האחרון וגייס 25,700 דולר בתרומות במימון קהל כדי שיוכל להקדיש זמן רב יותר לייצור אמנות, לעבוד בקצרה ברשתות המזון המהיר, חנות קצבים סינית וכנקיים בדיסנילנד הונג קונג. למרות שהוא משתמש בשמו האמיתי, הוא אמר שמנהליו בדרך כלל לא היו מודעים לאקטיביזם שלו והיו מודאגים יותר ממילוי משרות פנויות.
בזמן שעבד במקדונלד'ס, מר צ'ינג, הנשוי עם בת מתבגרת, פרסם רשומות יומן אינסטגרם וכן פייסבוקו כדי להמחיש את העמל החוזר על עצמו במהלך שינוי טיפוסי– הוא עקב אחר ספירת הצעד שלו וציג תמונות של עצמו הרים אינסוף שורות של כוסות מחצית.
מר צ'ינג אמר שהוא נמשך ללמוד את מקדונלד'ס מכיוון שלקוחות מכל תחומי החיים השתמשו בו כמרחב קהילתי, ומביאים לזה כשרון הונג קונג. בסניף לשעבר שלו בשכונת המעמד הבינוני של טאי פו, הקבועים הקשישים הביאו ספלים, עיתונים ורומנים מבודדים משלהם כשהם התיישבו במושביהם הרגילים, וממלאים מהמים החמים החופשיים מדי פעם.
מר צ'ינג אמר שהוא גם העריץ כיצד, כמוהו, המנכ"ל של מקדונלד'ס הונג קונג, רנדי לאי, בילה כמה חודשים בעבודה כעובד ברמה נמוכה. הוא העלה לה חוויה זו במכתב פתוח פורסם בגיליון הרחב של הונג קונג מינג פאו בינואר.
"עליכם לדעת שבלי שכר זמן ארוחות, אינספור עמיתים חוזרים לעבוד אחרי ארוחה חפוזה או מוותר על זמן המנוחה שלהם," אמר.
הוא פוטר תוך שבועות. נציגי החברה, בבעלות א חברת שוויון פרטי סינילא נענה לבקשות מהניו יורק טיימס לתגובה. דובר מקדונלד'ס אמר לתקשורת מקומית כי מר צ'ינג הדליף מידע מבצעי ומסחרי פנימי, וכי הומלץ לו נגד כך. מר צ'ינג הכחיש את ההאשמות הללו ואמר כי הוא רק שיתף את תצפיותיו לגבי מקום העבודה שלו.
יש משקיפים שאומרים שככל שהשאיפות של מר צ'ינג התרחבו, עבודתו הפכה פחות ממוקדת. וונג וואי יין, אמנית בהונג קונג שכתבה את הדוקטורט שלה. עבודת המחקר על מר צ'ינג, אמרה שלעתים קשה להבין את יעדיו במקדונלד'ס – עד שפיטר.
"היו הרבה חבילות קטשופ וסופיות," אמרה גב 'וונג.
וואן פאק קין, מארגן באיגוד הכללי של תעשיות קייטרינג ומלונות, אמר כי הטקטיקות של מר צ'ינג איזנו את הגישה הקשה יותר של איגודי עובדים מסורתיים. "הוא יודע למצוא דרך אמצעית בין שבחים לביקורת," אמר מר וואן. "הוא בוחן מערכות יחסים וקשרים בין עמיתים. הוא הופך לחלק מהקהילה. "
החודש אמרו מר צ'ינג, מר וואן ושלושה מארגנים נוספים המייצגים קבוצות עבודה וסביבה שהם יקים קואליציה בשם הברית למקדונלד'ס שלי. המארגנים לובשים כובעי מפלגת מקדונלד במסיבת עיתונאים, אמרו כי הם קיוו לדחוף את מקדונלד'ס לשים לב להצעות הן של העובדים והן מהציבור הרחב.
מר צ'ינג אמר שהוא מתכנן להקדיש זמן רב יותר בקווי החזית לקמפיין לשינויים קטנים ומשמעותיים ולחזק מערכות יחסים בין עובדים. "אני רוצה שהמהפכה תהיה בעבודה היומיומית שלנו," הוא אמר.
