כולנו יודעים שקפה ותה הם חלק משגרת הבוקר שלנו, אבל האם ידעתם שהם יכולים להשפיע על פעילות המעיים שלכם? ד״ר מאיה רוזמן עונה על השאלה.
מחקר מדעי שפורסם בכתב העת Gut מצא כי קפאין יכול להגביר את תנועתיות המעיים, מה שעשוי לסייע בעיכול. החוקרים גילו כי קפאין מגרה את השרירים במערכת העיכול, מה שמוביל לפעילות מעיים מוגברת.
השפעת נוזלים חמים לעומת קרים
כל הנוזלים תורמים לפעילות המעיים בכך שהם מרככים את הצואה ומקלים על המעבר שלה. טמפרטורת המשקה גם משפיעה. שתייה של נוזלים חמים בבוקר, כמו תה או מים חמימים עם לימון, יכולה לעורר את מערכת העיכול ולסייע לפעילות המעיים על ידי גירוי רפלקסים במערכת העיכול. גם נוזלים קרים משפיעים, אבל לפי מחקרים זה במידה פחותה יותר. משקאות המכילים קפאין כמו קפה ותה עשויים לספק גירוי נוסף למערכת העיכול, מה שמוביל לפעילות מעיים מוגברת.
מה הם כמויות הקפאין במשקאות נפוצים בכוס אחת של 250 מ״ל?
קפה פילטר – 60-150 מ"ג קפאין
תה שחור – 40-80 מ"ג קפאין
תה ירוק – 24-45 מ"ג קפאין
קפה נטול קפאין – 2-5 מ"ג קפאין
מחקרים שונים בחנו את השפעת הקפאין על תנועתיות המעיים ופעילות מערכת העיכול. נמצא כי קפאין יכול להגביר את התנועתיות במעי הגס, מה שעשוי להוביל לדחף מוגבר לפעולת מעיים. תופעה זו מתרחשת זמן קצר לאחר צריכת קפה ויכולה להימשך עד כ-30 דקות.
מנגנון הפעולה כולל גירוי של שרירי המעי והגברת התנועה הפריסטלטית, שהיא התכווצות והרפיה של שרירי המעי המקדמת את תוכן המעיים. מחקרים הראו כי גם קפה נטול קפאין יכול לגרום להשפעה דומה, אם כי בעוצמה פחותה, מה שמרמז על כך שלא רק הקפאין אחראי לתופעה, אלא גם רכיבים אחרים בקפה. עם זאת, יש לציין כי ההשפעה של קפאין על מערכת העיכול משתנה בין אנשים.
אצל חלק מהאנשים, במיוחד אלו עם תסמונת המעי הרגיז, קפאין עלול להחמיר תסמינים כמו שלשולים. לכן, מומלץ לאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול להיות מודעים להשפעות האפשריות של קפאין ולהתאים את צריכתו בהתאם לתגובת גופם. בסיכומו של דבר, קפאין משפיע על תנועתיות המעיים ויכול להגביר את פעילות מערכת העיכול, אך ההשפעה משתנה מאדם לאדם.
לקורס של ד"ר מאיה רוזמן: איך משפרים את הבריאות ואיך יורדים במשקל בצורה שפויה והגיונית – לחצו כאן
