לאורך שדות האורז של פורטו טול בונטו נראים בבירור האזורים שנפגעו ממלח שחודרים לאדמה. היא נגרמה הן מהשקיה ישירה במים מליחים והן מהמים המלוחים העולים מתת הקרקע.
בדלתת הפו, הבעיה חמורה במיוחד מכיוון שהשדות נמצאים מתחת לפני הים – תוצאה של מאות שנים של חקלאות, שהורידה לאט את פני הקרקע על ידי השבת השטח מהים.
להמלחת הקרקע כאן יש השפעה קטסטרופלית על החקלאות.
"המגבלה על מליחות להפצת מים היא גרם אחד לליטר", מסביר רודולפו לורנטי, סגן מנהל ה-Consorzio Bonifica Delta del Po, הרגולטור האזורי המבטיח את הבטיחות ההידראולית של אזור ונטו שנפגע קשה על ידי טריז המלח.
טריטוריית הדלתא, בהיותה אזור מוחזר מתחת לפני הים, היא רשת גדולה של ערוצי מים מתקשרים שבתוכם יש לנקז את המים ברציפות ולהזיז אותם לאורך התעלות כדי למנוע כל סיכון של הצפה של כל השטח במים.
כדי לנהל זאת, הגוף המווסת מבצע עבודות הגנה הידראולית, השקיה והגנת הסביבה. הוא מפקח על הסוללות המגנות מפני הצפות, על מערכות רשת ההשקיה, על לגונות הדלתא והשקעים המתמזגים לים ועל התעלות והמתקנים המשרתים את עמקי הדייג.
"אפילו בטגליו די פו, עיר 30 ק"מ מהים האדריאטי, בקיץ שעבר הערך (התפלה) היה גבוה פי 10", מסביר לורנטי.
זה מהווה בעיה רצינית עבור הגידולים – אורז, תירס, סויה, דגנים אחרים, מספוא ופירות. בתוך שנתיים, שטח האדמה שניתן לעבד במחוז פולזינה הצטמצם ביותר מ-30%, לפי דו"ח משנת 2022 של Coldiretti, איגוד יצרנים חקלאיים.
