ויטמין B12 נחשב לאחד מהרכיבים התזונתיים החיוניים ביותר לגוף האדם, הממלא תפקיד מרכזי בתפקוד מערכת העצבים, ביצירת תאי דם אדומים ובסינתזה של חומצת ה-DNA. עם זאת, צריכת יתר של ויטמין זה, במיוחד באמצעות תוספי תזונה ומזונות בריכוז גבוה, עלולה לגרום לתופעות לוואי בלתי רצויות.
על פי דיווח שפורסם בעיתון "טיימס אוף אינדיה", קיימות מספר השלכות שליליות הנובעות מצריכת יתר של ויטמין B12. אחת הבעיות הנפוצות היא הפרעות במערכת העיכול. צריכה מוגברת של ויטמין B12, בעיקר בצורת תוספי תזונה, עלולה לגרום לבעיות עיכול קלות אצל חלק מהאנשים, כולל בחילות, נפיחות ושלשולים. למרות שאלו אינם תסמינים חמורים, הם עשויים להיות מטרידים ועלולים להימשך עם שימוש ממושך במינונים גבוהים. כדי להפחית את התופעות הללו, מומלץ ליטול תוספי תזונה יחד עם ארוחה.
תופעת לוואי נפוצה נוספת של צריכת ויטמין B12 במינונים גבוהים היא הופעת אקנה, במיוחד אצל אנשים הנוטים לפתח פצעי בגרות. מינונים גבוהים עלולים לגרום לשינויים הורמונליים או לשנות את חיידקי העור, מה שמוביל להופעת פצעים או להחמרת האקנה הקיימת. מחקרים מסוימים מצביעים על כך שויטמין B12 עשוי להגביר את ייצור תרכובות מסוימות המגרות את העור, במיוחד בפנים ובגב.
סחרחורות וכאבי ראש הם תופעה נוספת שחלק מהאנשים מדווחים עליה לאחר נטילת מינונים גבוהים של ויטמין B12. בעוד שהסיבה המדויקת אינה מובנת לחלוטין, ייתכן שתסמינים אלה קשורים לשינויים פתאומיים בזרימת הדם או בלחץ הדם. אם הסחרחורות נמשכות באופן קבוע לאחר נטילת תוספי ויטמין B12, מומלץ להתייעץ עם רופא.
במקרים נדירים, אנשים עלולים לפתח תגובות אלרגיות לתוספים או להזרקות של ויטמין B12. התסמינים כוללים גירוד, נפיחות, פריחה או אפילו קשיי נשימה. על אף שתגובות אלה נדירות, הן דורשות טיפול רפואי מיידי. הסבירות להופעתן גבוהה יותר בעת קבלת ויטמין B12 באמצעות הזרקה לעומת נטילה דרך הפה.
לבסוף, אנשים הסובלים ממחלות כליות צריכים להיזהר בעת נטילת מינונים גבוהים של ויטמין B12. מחקרים מסוימים הראו כי עודף ויטמין B12 מצטבר אצל אנשים עם פגיעה בתפקוד הכליות, מה שעלול להוביל להידרדרות במצבם הבריאותי. רמות גבוהות של ויטמין B12 בדם אינן מצביעות בהכרח על רעילות, אך הן עשויות להצביע על כך שהגוף אינו מעבד את הויטמין ביעילות.
חשוב לציין כי למרות הסיכונים הפוטנציאליים של צריכת יתר, חוסר בויטמין B12 הוא בעיה נפוצה יותר ועלול לגרום לנזקים בריאותיים משמעותיים. לכן, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני התחלת משטר של תוספי תזונה כלשהם, כדי לקבוע את המינון המתאים ולהימנע מתופעות לוואי לא רצויות.