מקרי המוות ברעב מטפסים מדי יום ב עַזָהכאשר המצור של 22 חודשים של ישראל והתקפות בלתי נלאות מכניסים רעב מעשה ידי אדם לבתים ואוהלים.
נכון ל -17 באוגוסט, המספר הידוע של האנשים שהרעבו למוות בעזה, על פי משרד הבריאות הפלסטיני שם, הגיע לפחות 263 אנשים, כולל 112 ילדים.
מדוע אין מספיק אוכל בעזה?
בין מרץ לאמצע מאי, ישראל אטמו לחלוטין את מעברי עזה, מונעים כניסה של מזון, מים ועזרה הומניטרית. המצור יצר מחסור קיצוני, דחף את האוכלוסייה השברירית של עזה כבר לרעב והתייבשות קשה.
ב- 14 באוגוסט יותר ממאה ארגוני סיוע, כולל קבוצות בולטות כמו Oxfam, רופאים ללא גבולות (MSF), אמנסטי אינטרנשיונל ומועצת הפליטים הנורווגית (NRC), נידון נשק הסיוע של ישראלבאומרו שזה חוסם סיוע מציל חיים מכניסה לעזה.
כמויות אדירות של אספקת הקלה תקועות במחסנים ברחבי ירדן ומצרים ואילו פלסטינים ממשיכים להרעיב.
ביום שני האשימה קבוצת זכויות אמנסטי אינטרנשיונל בישראל בחקיקת "מדיניות מכוונת" של רעב בעזה ו"השמדת שיטתית את הבריאות, הרווחה והמרקם החברתי של החיים הפלסטינים ".
"זו התוצאה המיועדת של תוכניות ומדיניות שישראל עיצבה ויישמה, במהלך 22 החודשים האחרונים, להסביר במכוון על פלסטינים בתנאי החיים של עזה המחושבים כדי להביא לחורבן הגופני שלהם – שהיא חלק וחבילת רצח העם המתמשך של ישראל נגד פלסטינים בעזה," אמר אמנססטיה.
עזה תמיד הייתה תלויה בסיוע, בהינתן המצור הישראלי שהוטל מאז 2007.
לפני 7 באוקטובר 2023, כ -500 משאיות סיוע נכנסו מדי יום, כמעט 15,000 בחודש. מאז, המשלוחים השתנו בצורה דרסטית, ולעתים נדירות הגיעו לרמות לפני המלחמה הדרושות כדי לקיים את 2.3 מיליון התושבים של השטח.
מתי תת תזונה הופכת קטלנית?
גוף האדם מסתמך על גלוקוז ממזון כדי לשרוד. כאשר האוכל נדיר, הוא שורף תחילה שומן כדי לשמור על פועם הלב, אך הרעב הממושך גורם בסופו של דבר לאי ספיקת איברים, מה שעלול להוביל למוות.
תזונה ממושכת גורמת גם לערפל מוחי ולקושי לחשוב או לדבר, ומשפיעה על התפקוד היומיומי.
ילדים נמצאים בסיכון הגבוה ביותר מכיוון שהרעב פוגע במהירות בגופם ואיבריהם הצומחים.
1,000 הימים הראשונים לחייו של ילד, הכוללים במהלך ההיריון עד גיל שנתיים, הם קריטיים להתפתחות הילד.
תזונה, במיוחד בתקופה זו, יכולה להיות השפעות הרסניות לאורך זמן המפריעות להתפתחות קוגניטיבית, התפתחות גופנית, ובמקרים מסוימים שבהם טיפולי תזונה וטיפולים אינם ניתנים, יכולים להוכיח קטלניים.

בעזה, שם מחסור במזון היה חמור מזה חודשים, יותר ויותר תמונות צצות ילדים באזור "האדום" בקלטות MUAC, המודדות את היקף הזרוע העליונה כדי להעריך תזונה.
מדידה מתחת ל -11.5 ס"מ אותות תזונה חריפה קשה. ילדים אלה דורשים טיפול חירום, ובלעדיו הם עומדים בסיכון גבוה למוות.
מלבד הסימנים הנראים לעין של רזון קיצוני, ילדים הסובלים מתת תזונה קשה עשויים להראות תכונות פיזיות כמו שקועות, עיניים חיוורות, עור רעוע, אובדן שיער ובטן נפוחה הנגרמת כתוצאה מהצטברות נוזלים בגוף בגלל חסר חלבון קשה.

כיצד נמדדים רעב?
רעב הוא רמת הרעב הגרועה ביותר, בה אנשים מתמודדים עם מחסור במזון קשה, תת תזונה רחבה ורמות מוות גבוהות בגלל רעב.
הערכת המצב בעזה קשה מכיוון שהגישה לקרקע מוגבלת קשה, וישראל הרסה כמעט את כל מתקני הבריאות. על פי סיווג שלבי אבטחת המזון המשולבים (IPC), רעב הוא כאשר:
- לפחות 20 אחוז ממשקי הבית מתמודדים עם מחסור במזון קיצוני.
- תת תזונה חריפה משפיעה על יותר מ -30 אחוז מהאוכלוסייה.
- שיעור התמותה עולה על 2 מקרי מוות לכל 10,000 אנשים ביום.

