חוקרים באוניברסיטת תל אביב אמרו: " האש שימשה את האדם הקדום לשתי מטרות חיוניות – ראשית, לשמור על הציד הגדול מפני טורפים אחרים ואוכלי נבלות שביקשו לגזול את 'האוצר', ושנית – לשמר את הבשר באמצעות עישון וייבוש, כך שלא יירקב, וניתן יהיה לאכול אותו לאורך זמן"
Source link
