יש משהו קסום בלהתעורר בבוקר חורפי נעים ולא לשמוע כלום מלבד ציוץ ציפורים, כשהשמש מציצה בעדינות מבעד לחלונות ואתה מבין שאתה לא חייב לקפוץ מהמיטה ולהתחיל את שגרת היום, כי אתה סוף־סוף בחופשה. הפעם במתחם ליר אקסקלוסיב החדש של מלון ליר סנס בגדרה, מקום שמצליח ליצור את השילוב המושלם בין יוקרה מודרנית לאווירה כפרית שלווה.
המתחם החדש, הממוקם בלב שלושה דונמים של בוסתן וצמחייה ירוקה, כולל שלוש סוויטות מפוארות – אודם, בזלת וענבר – שכל אחת מהן נקראת על שם אבני חן מרמת הגולן ומעוצבת כחלל פתוח ומרווח. הווילה שלנו מרשימה כבר מהרגע הראשון. התקרות הגבוהות, גופי התאורה המיוחדים והשטיחים הארוגים יוצרים תחושה של מלון בוטיק אירופי, בעוד המרפסת הגדולה עם הג'קוזי הפרטי מזכירה יותר ריזורט יוקרתי באיי המלדיביים.
הפינוק מתחיל כבר בפרטים הקטנים: מיטת קינג סייז עם מצעי סאטן מפנקים, מגבות ענק רכות, מוצרי טיפוח של MOLTON BROWN וקו מוצרי בישום וטואלטיקה ייחודי שהמלון רקח במיוחד עבור אורחיו. בחדר מחכים לנו מים מינרליים ומוגזים, מכונת נספרסו, מסך ענק עם חיבור ל־YES, רמקול וכל מה שצריך כדי להרגיש בבית – רק יותר מפנק.
הגענו בשעת אחר הצהריים והחלטנו לנצל את הזמן הפנוי בבריכה הפרטית המחוממת של המתחם. היא מוקפת פינות ישיבה נוחות בסגנון ריזורט, וליד כל אחת מהן יש ברקוד שאפשר לסרוק כדי להזמין נשנושים או ארוחה ישירות אליכם. בערב, כשהתאורה העדינה נדלקת והמים החמימים מהבילים אל מול האוויר הקריר, קשה שלא להתמכר לאווירה המיוחדת.
משם המשכנו לספא שייה המרשים, שמשתרע על פני 150 מ"ר בקומת הגג של המלון. הספא, שעוצב עד לפרטים הקטנים ביותר, כולל חמאם טורקי מסורתי, שני חדרי טיפולים זוגיים רומנטיים עם ג'קוזי, וחדרי טיפול אינטימיים. בחרנו בטיפול "שייה קלאסי" – עיסוי שוודי בחוזק בינוני עם חמאת קוקוס איכותית, שהתמקד בשחרור אזורים תפוסים והפגת מתחים. אחרי העיסוי המפנק נהנינו מפינת ההתרגעות עם חליטות תה ופירות יבשים, כשמולנו נשקף נוף מרהיב של המושבה והרי ירושלים. משם יצאנו לבריכה המחוממת – יש משהו כמעט סוריאליסטי בלשחות כשמעליך השמיים הפתוחים של גדרה.
בערב "יצאנו" למסעדת אברטו שבמלון. התיישבנו על הבר, כי בעינינו הבר הוא הלב של כל מסעדה והדרך הטובה ביותר להבין את הווייב ולקבל את ההמלצות למנות הכי שוות. ואכן הברמן החייכן ומסביר הפנים קיבל אותנו עם כמה המלצות שלא אכזבו. התחלנו עם לחם הבית המצוין וצלחת ניגובים עם טחינה, שום קונפי וחריף. הסלט הראשון שהזמנו – סלט קולרבי (66 שקל) – היה רענן ומפתיע עם שילוב מנצח של ארוגולה, פטה, שקדים קלויים וקולרבי שנותן קראנץ' בכל ביס. המשכנו עם כבד אווז על אגסים מקורמלים (88 שקל), ניוקי ברוטב חמאתי מושלם, והאנטרקוט עם גרטן תפוחי אדמה (230 שקל) היה ברמה גבוהה במיוחד. מלבד אוכל טוב, באברטו יש תפריט אלכוהול מכובד. מאחר שהיינו די עייפים מהבריכה והעיסוי, הלכנו על יין לבן יבש, אבל סביבנו ראינו אנשים שנהנים מוויסקי וקוקטיילים.
פותחים את הבוקר ביוגה
את הבוקר פתחנו בשיעור יוגה בסטודיו L.yoga החדש – חלל מואר ואינטימי בחצר של ליר סנס עם מורה מקצועית ונעימה. זה כבר מזמן לא מפתיע למצוא סטודיו יוגה ופילאטיס בבתי מלון – הצורך שלנו בשילוב של חופשה עם טיפול בגוף ובנפש הפך לחלק בלתי נפרד מתרבות הפנאי העכשווית. אבל בליר סנס הלכו צעד קדימה – הסטודיו הוא לא רק עוד שירות במלון, אלא חלל ייעודי שתוכנן בקפידה, עם הדרכה מקצועית ושיעורים אינטימיים וממוקדים. זו דוגמה מצוינת לאופן שבו מלונות בוטיק מצליחים להפוך טרנד כללי לחוויה אישית ומדויקת.
לאחר השיעור המרענן הלכנו להחזיר לגוף פחמימות וקפאין במסעדת אברטו. ארוחות הבוקר של המלון מוגשות כאן בקונספט מיוחד: שילוב בין הגשה לשולחן לבופה. מהתפריט אפשר להזמין מנות חמות כמו אגז בנדיקט, פרנץ' טוסט וחביתות לפי בחירה, ובמקביל ליהנות ממתחם בופה עשיר הכולל ירקות טריים, מבחר גבינות, דגים, סלטים ומאפים שנאפו במקום.
מה יש מסביב
אבל גדרה היא הרבה יותר ממלון. רחוב הביל"ויים, הגרעין ההיסטורי של המושבה, הוא מקום קסום שכדאי להקדיש לו כמה שעות. בית מינץ – מוזיאון לתולדות גדרה והביל"ויים, הממוקם בביתה של משפחת מינץ משנת 1924, מציג את סיפור המושבה באמצעות כלים מודרניים כמו שולחנות מולטימדיה ומיצגים אורקוליים, וגם חפצים היסטוריים. כמו כן, לאורך רחוב הביל"ויים ניתן לראות תמונות היסטוריות מהמקום ולצדן טקסטים המספרים את ההיסטוריה המקומית.
אך למרות היופי של הרחוב, הקסם נמצא דווקא בחצרות האחוריות – במיוחד חצר הביל"ויים הפסטורלית, שבה ניתן לראות בתי אבן שנבנו בשנת 1884. כמו כן כלים חקלאיים ובית הנפח. כדי להחיות את המקום, אף פתחו בחצר חנות עיצוב, חנות יין בוטיק, בר אינטימי ומסעדה.
מי שרוצה להמשיך לשוטט בגדרה, יוכל לקפוץ לגן הפסלים של יומה שגב, אומן המפסל בברזל, בעץ, באבן ובפסולת. בגינת ביתו מוצגים אלפי פסלים המתארים דמויות, חיות וגיבורי תנ"ך. יומה מאפשר למבקרים לבקר בגן ללא תשלום לאורך כל השבוע.
קטיף לפני שחוזרים הביתה
ואם כבר אתם באזור, אל תפספסו את חוות אגרונן לקטיף עצמי של תותים. התותים גדלים בערוגות תלויות, מה שהופך את הקטיף לנגיש במיוחד לכולם – ילדים, מבוגרים ואפילו אנשים עם מוגבלויות. בחווה מגדלים זנים שונים של תותים במתיקויות שונות, כולל זן מיוחד שטעמו מזכיר ענבים. עונת הקטיף מתחילה בנובמבר ונמשכת עד יולי, כשבמהלכה מצטרפים גם שאר פירות היער. בימים אלה ניתן לקטוף ולאכול בחווה תות שדה, פטל אדום ופיטנגו.
בשלב זה של העונה הם לא מאפשרים לקחת פרי הביתה.
ההגעה לאגרונן בהרשמה מראש בלבד. יום שישי בשעות 9:00־15:00, כניסה אחרונה ב־13:00. יום שבת בשעות 9:00־14:00, כניסה אחרונה ב־12:30.
מחיר כניסה: 50 שקל לאדם מגיל 3. פרטים נוספים: 074־7600910 או באתר.
השנה וחצי האחרונות, שבהן חצי מהמדינה היה מנוטרל ואי אפשר היה להגיע אליו בגלל המלחמה, לימדו אותנו משהו חשוב – לחפש את פינות החמד הקרובות למרכז. מקומות שבהם אפשר להתנתק לרגע מהמציאות המורכבת ולהשיב לעצמנו קצת שפיות. גדרה היא בדיוק כזו – אף שהיא נמצאת רק 40 דקות נסיעה מתל אביב, היא מצליחה לשמר אווירה כפרית קסומה. השילוב של אירוח יוקרתי עם שיטוט קליל בין האתרים ההיסטוריים והאטרקציות החקלאיות הופך את הביקור לבריחה מושלמת מהמציאות – קרוב לבית, אבל רחוק מספיק כדי להרגיש כמו חופשה אמיתית. ונכון, כיום אנחנו בהפסקת אש והצפון משתקם בהדרגה, אבל הצורך במקומות קרובים ונגישים שמציעים מפלט איכותי מהשגרה, נשאר רלוונטי מתמיד.
מחירים: לילה במתחם ליר אקסקלוסיב החל מ־1,900 שקל באמצע שבוע, חבילת סופ"ש של שני לילות החל מ־4,000 שקל. מחירי טיפולי הספא נעים בין 360 שקל ל־580 שקל, בהתאם לסוג הטיפול ואורכו.
הכותבת הייתה אורחת המלון
