מחבר: worldglobalnews24.com

אחד החלקים הפחות מהנים בטיפול בארטישוק הוא ניקויו. אני זוכרת איך אמי הייתה מטילה עליי את משימת הניקוי לפני שהכינה ממנו מטעמים. בסוף התהליך הידיים שלי היו נצבעות בגוון חום־שחור, ורק שפשוף חזק בחצי לימון הצליח להסיר את הכתמים.עם השנים למדתי להתמודד עם הניקוי, בעיקר כדי להימנע מהשימוש בליבות ארטישוק משומרות, שטעמן רחוק מזה של הטריות. ובכל זאת, אם הירק אינו בעונה או שפשוט אין לי כוח, אני מתפשרת על תחתיות ארטישוק קפואות.למתכונים נוספים – האתר של פסקל >>הארטישוקים מככבים בשווקים ובמרכולים בחודשים האחרונים, ומגיעים לשיאם בין מרץ לאפריל. הארטישוק – או בשמו העברי "קנרס", ובערבית “חרשוף"…

רבים מאיתנו, במיוחד ילדים, נוהגים לפצח ולאכול את גרעיני הפירות כמו משמש, אפרסק או דובדבן בלי לדעת על הסכנות האפשריות שהם טומנים בחובם. למרות היתרונות הבריאותיים הידועים של פירות, המהווים מקור עשיר לוויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, חלק מהגרעינים שלהם עלולים להוות סיכון בריאותי בשל הכילם תרכובות כימיות העלולות להיות רעילות אם נצרכות בכמויות גדולות.גרעינים בטוחים לעומת מסוכניםבעוד שגרעינים כמו פשתן וצ'יה נחשבים למזינים ובטוחים לצריכה, גרעיני פירות מסוימים עלולים להכיל תרכובות המייצרות ציאניד – חומר רעיל ביותר.מומחי בריאות מזהירים מפני אכילתם בשל הימצאות חומר הידוע כ"אמיגדלין", המתפרק בגוף לציאניד מימני. אמנם בליעה אקראית של מספר…

המועצה הלאומית לבטיחות תחבורתית בארה"ב (NTSBׂ) פרסמה אתמול (חמישי) כי נפתחה חקירה בעקבות תאונה טרגית, בה התרסק מטוס ניסיוני סמוך לבסיס חיל האוויר האמריקאי "לנגלי", בהמפטון שבמדינת וירג'יניה. הטייס שהטיס את המטוס הניסיוני, רוב הולנד, היה טייס פעלולים מנוסה ומוכר מאוד בתעשייה, שמעל לשני עשורים ביצע תרגילים אוויריים רבים במהלך אינספור הופעות שהשתתף בהן.הולנד היה אמור לטוס במופע האווירי בהמפטון רודס, בבסיס המשולב לנגלי-יוסטיס בשבת ובראשון, כך על פי אתר האינטרנט שלו. בעמוד הפייסבוק הרשמי של הטייס, "Rob Holland Aerosports", נמסרה אתמול הבשורה הקשה על מותו בהתרסקות.ההודעה הקשה על מותו של הטייס רוב הולנד (צילום: צילום מסך מתוך…

יותר ויותר ישראלים בשנים האחרונות עוברים מקניית חלות השבת בסופרמרקטים או במאפיות השונות, להכנה ביתית. אינספור מתכונים עלו לרשתות החברתיות, עם טוויסטים שונים למאכל שכל כך האהוב בישראל. משרד הבריאות פרסם היום (שישי) מספר המלצות להכנת חלת מפתח, אותה נוהגים להכין בשבת שאחרי חג הפסח.כמובן שהדגש בהמלצות של משרד הבריאות להכנת החלה הוא איך לא? בריאות כמובן. "סגולות הן לא הצד החזק שלנו, אבל אנחנו כן יכולים לתת טיפים איך להשביח את המאפה מבחינה בריאותית", נכתב בהודעת משרד הבריאות."שדרגו את הבצק עם קמח מלא, כוסמין מלא או שילוב של הקמחים", אומרים במשרד הבריאות ומוסיפים כי "זה לא…

בעקבות תביעה ייצוגית שהוגשה ב-2015 על כך שמתמחים עורכים בדיקות ראייה ברשת מבלי ליידע את הלקוחות, ביהמ"ש העליון קבע כי הרשת תחלק שוברים של 500 שקל לעמותות לנזקקים ולכבדי ראייה  Source link

האדומים והפועל עפולה לא הצליחו להגיע להסכמות בנוגע למעברו של הגארד האמריקאי, והעסקה קרסה סופית. ינאי הסביר לאוהדים על הסאגה ועקץ גם את הפועל ירושלים: "ג'ייקובן יישב לידי בסדרת הגמר" Source link

בריאיון למגזין "טיים" לציון 100 ימים בבית הלבן, טוען נשיא ארה"ב שחזר לכהונה שנייה כי לא בלם מתקפה נגד מתקני הגרעין – אך ציין: "אפשר להגיע להסכם גם בלי תקיפה". לדבריו, רה"מ עלול להוביל למלחמה מול טהרן: "לא ניגרר פנימה, אבל אם לא נגיע להסכם – אצטרף ברצון רב". ומי אשם במקרי המוות בעזה? "ביידן"  Source link

טראמפ: נתניהו עשוי להיכנס למלחמה עם איראן. אם לא נגיע להסכם – אצטרף ברצון רב Source link

אנחנו נוטים להתמקד בדברים השליליים שמתרחשים בחיים שלנו. זו נטייה אבולוציונית, שנועדה לשמור עלינו ערניים לסכנות וללמוד על הסכנות השונות בעולמנו. ככל שאנו מתבגרים, אגב, הנטייה הזו משתנה, ואנו מתחילים לשים לב יותר לדברים חיוביים. ממה מורכבת ההודיה שלנו?  Source link

דזמנונד ווטסון, הטאקל ההגנתי מפלורידה, עשוי להפוך לשחקן הכבד ביותר אי פעם ב-NFL, וזה אפילו לא קרוב. התכונות שהופכות אותו לייחודי הן גם אלו שמגבילות אותו, אבל אוהדים מכל ארה"ב כבר מאוהבים, ובטוחים שהוא יכול להיות הפתרון לנשק הכי מסוכן בליגה Source link