פיצה היא גילטי פלז'ר שרבים מאיתנו אוהבים. בעוד שיש פיצריות בוטיק ורשתות שמציעות את מאכל האלים האיטלקי במחירים שעולים ומתנפחים, יש מי שמציעות אלטרנטיבות שפויות. ברשת פיצה "שמש" הוותיקה וברשת פיצה "סטורי" הדי חדשה, תקבלו מגש פיצה בתמורה ל- 25 שקלים. דגמנו את הפיצות של שתי המתחרות ובדקנו מי עשתה את זה טוב יותר.
רשת פיצה סטורי החלה את דרכה בתחילת שנת 2024 עם סניף אחד. הבעלים גיא ואריק שמש שפרשו מרשת פיצה שמש באקורדים צורמים, חברו לאליחן זרין והחליטו להפיץ את הבשורה של פיצה מבצק אוורירי, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה במחיר אטרקטיבי של 25 שקלים. תוך פחות משנה הפכה סטורי מפיצריה קטנה לרשת של למעלה מ – 70 סניפים בכל רחבי הארץ.
אם תרצו לשדרג את הפיצה בתוספות דוגמת זיתים, תירס או פטריות תשלמו שבעה שקלים על כל תוספת. כאן יחכו לכם מגשי פיצה משודרגת כמו פיצה יוונית שכוללת בנוסף לרוטב עגבניות וגבינת המוצרלה גם גבינה בולגרית, זיתים שחורים ועגבניות שרי; פיצה ישראלית שעליה מונחים לצד רוטב העגבניות והמוצרלה גם תירס, זיתים ופטריות; פיצה ללא גלוטן וגם פיצה חריפה. על הפיצות בעלות הייחוס והתוספים תשלמו 35-38 שקלים למגש.
דגמנו את הפיצה הקלאסית והוספנו בשביל הגיוון תוספת של פטריות. על המגש שהגיע כיכבה פיצה שכללה גבינת מוצרלה בכמות נדיבה. אהבנו את הנדיבות ואת טעמה של הגבינה. הבצק היה אפוי במידה, עבה, אוורירי ורך במיוחד. רוטב העגבניות היה מתקתק ומתובל והפטריות שפוזרו לבקשתנו על חצי מגש היו בשרניות. בהתחשב במחיר המצחיק ששילמנו (32 שקלים למגש) מדובר בפיצה טעימה במיוחד שנותנת עבודה וסוגרת פינה כשרעבים ויש חשק לזריקת גלוטן הכרחית.
רשת פיצה שמש שהוקמה בשנת 2010 מונה כ-85 סניפים והיא נחשבת למוסד קולינרי על מלא. כיום שייכת הרשת לבעלים שרון חסיד והיא היתה הראשונה שערכה לנו היכרות עם המושג פיצה לואו קוסט, כשהציעה מגש פיצה שכולל בצק, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה במחיר מצחיק של 25 שקלים.
לשמחת חובבי הפיצות, המחיר נשאר ברצפה ועל כל תוספת תשלמו גם בשמש שבעה שקלים. לצד המגש הקלאסי מוצעות שלל פיצות מתוחכמות יותר כמו פיצה טבעונית עם גבינת משו-משו, פיצה אלפרדו עם רוטב שמנת, ופיצה פרו ללא גלוטן העשויה מתחתית עדשים. מחירי הפיצות המשודרגות מטפס בדומה למתחרה ל-35-38 שקלים למגש.
דגמנו את מגש הפיצה הקלאסי והתפרענו עם תוספת של פלפל חריף. על המגש חיכתה פיצה עם בצק דק ושמן שפחות זכה להתלהבות. כמות הגבינה לא היתה נדיבה כמו בפיצה של הרשת המתחרה אך היתה איכותית וטעימה ורוטב העגבניות הגיע במתיקות מדויקת. הפלפל החריף סיפק עקצוץ חריפות מתבקש, אך היו יכולים להיות איתנו יותר לארג'ים בכמות. לסיכום מדובר בפיצה שאכן מילאה את תפקידה כפחמימה מנחמת. פחות אהבנו אותה בהשוואה למתחרה אבל היא סיפקה מענה לא רע בכלל לפיצה במחיר משתלם של 32 שקלים.
